miércoles, 15 de junio de 2011

Apetece mucho.. Очень хочется вегетарианского мороженого..

   Esta semana ha cumplido años un buen amigo: el helado. Nació en Estados Unidos el 10 de junio de 1786. ¿Lo celebramos?
   Los helados que podemos encontrar en un super son previsibles y poco saludables, ricos en azúcares, grasas saturadas ... ¿Hacemos algo no estándar?
Os traigo una receta fresca de un helado de chocolate vegetariano que se tarda en hacer 15 minutos.

Ingredientes:
  • 2 aguacates maduros
  • 2 naranjas
  • 4 cucharadas de miel o sirope de ágave
  • 4 cucharas de cacao desgrasado
La receta:

     Exprimimos las naranjas y troceamos la piel de media naranja.
     En el vaso de la batidora ponemos la pulpa de los aguacates, el zumo de naranja, con la cáscara troceada, la miel, el cacao y unos granitos de sal (para que no se cristalice mucho al helarse).
     Lo batimos y lo ponemos en un recipiente de plástico con tapa. Lo metemos al congelador durante 2-3 horas.
    Antes de servir lo sacamos del congelador 10-15 minutos para que pueda disfrutarse fácilmente.

  *Antes de meter el helado a congelar lo probamos y modificamos el punto de miel al gusto.




   На этой неделе празднует день рождения один хороший друг: мороженое. Родилось оно в Соединенных Штатах 10 июня 1786 года. Отметим?
   В промышленном шоколадном мороженом все предсказуемо и малополезно:  много сахара, насыщенных жиров. В качестве жирной основы предлагаю взяла богатое омега-3 жирными кислотами, витаминами и клетчаткой авокадо. Вместо сахара — натуральные подсластители. На приготовление уходит 15 минут.

Ингредиенты:

  • 2 спелых авокадо
  • 2 апельсина
  • 4 чайных ложки меда или сиропа агавы
  • 4 столовых ложки обезжиренного какао
   На мелкой терке сотрите с апельсинов верхний слой кожуры — нужно примерно 2–3 ст. л. свежей цедры. Выдавите из апельсинов сок. В блендере смешайте мякоть авокадо, сок, цедру, агаву и какао-порошок. Обязательно пробуйте — на вкус должно быть очень сладко. После заморозки сладость чувствуется намного меньше. Выложите массу в небольшую пластиковую посуду, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в морозилку. Замораживайте несколько часов. Достаньте из холодильника за 15–30 минут до подачи.










miércoles, 8 de junio de 2011

Masaje cerebral. Mозговой массаж.

  Nuestro cerebro está en estudio y lo va a seguir estando.Es tan complejo que los que más saben sobre él lo ignoran casi todo.



  Probablemente no haya una sola persona en este mundo que no quisiera desarrollar su memoria, su creatividad, su capacidad de aprendizaje y su agilidad mental. Pero con la edad es cada vez más difícil mantener la memoria clara y la concentración. Teniendo en cuenta que nuestras manos están en conexión directa con el cerebro y aplicando las técnicas de psicomotricidad fina estamos manipulando y moviendo la materia gris: es un auténtico masaje cerebral.
  Los chinos nos dan muchos buenos ejemplos, y en un futuro post hablaremos precisamente de esta herencia. En este caso nos fijamos en su modo de comer con palillos. Forma parte de su tradición pero no es tan fácil, y no todo el mundo puede aprender hacerlo. Así, sin darse cuenta, esta no tan simple actividad desarrolla el cerebro humano, precisamente a través de la psicomotricidad fina.
 Haciendo  macramé, puzzles,  manualidades en general, nos ayudará a prevenir la esclerosis múltiple y otras enfermedades del cerebro poco deseables.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

  Наш мозг изучается и будет продолжать изучаться. Этот организм настолько сложен, что те, кто больше всего знали о нем, игнорируют очень многое.
  Наверное, в мире нет ни одного человека, который не хотел бы улучшить свою память,  творческое мышление, способность к обучению, живость ума. Но с годами становится сложно сохранять память и концентрацию. Имея в виду, что наши руки находятся в прямой связи с мозгом, и применяя технику мелкой моторики,  мы манипулируем и шевелим серое вещество: это настоящий мозговой массаж.
  Китайцы нам дают много хороших примеров и в одном из будущих постов поговорим как раз о наследии древнекитайской медицины. А в этом случае  возьмем на заметку знаменитые китайские палочки. Это, кстати, не простая вещь, многие научится не могут ими орудовать. А когда мы едим китайскими палочками, непосредственно развиваем мелкую моторику в руках и пальцах и тренируем наш мозг.
  Плетя макраме, складывая puzzle, да и практикуя любую другую мелкую ручную работу, нам поможет предупредить склероз и другие мозговые мало желаемые болезни.

jueves, 2 de junio de 2011

Energia alegre. Жизнерадостная энергия.

   Un sistema de alimentación equilibrada nos ayuda a ser activos y alegres. El agua también nos aporta energía y influye positivamente a la apariencia y la salud, tomando un poco cada 20-30 minutos hasta 2 litros al día. ¿Y postre? El amor por los dulces y la buena figura también pueden ser compatibles teniendo en cuenta toda la gama de productos que podemos usar y convertir un postre insalubre en una golosina 5 estrellas.
  Mi propuesta de hoy es un plátano, lo cortamos a lo largo, untamos un poco de miel encima y echamos pimienta molida al gusto. El plátano en esta interpretación alivia muy bien los problemas de garganta.
  Bon appétit!




 ------------------------------------------------------------------------------------------------
  Сбалансированная система питания нам помогает быть активными и жизнерадостными. Употребление чистой воды в течение всего дня каждые 20-30 минут, по-немногу, нам так же дает энергию, хорошо влияет на внешность и здоровье.  И на десерт? Любовь к сладостям и красивая фигура могут быть совместимыми. Умело сочетая подукты можно вредную сладость превратить в полезное лакомство.
   Сегодня поделюсь с вами одним из десертов. Банан разрежьте вдоль пополам, сверху смажьте медом и поперчите по вкусу. На приготовление этого десерта нужно буквально пару минут. Он очень хорошо помогает при заболеваниях горла.
   Bon appétit!

miércoles, 1 de junio de 2011

¿Qué es eso del fitness facial? Фитнес для лица, это что?

   Probablemente habéis oído hablar del lifting facial sin cirugía. Le llaman face building, yoga facial, fitness facial, o simplemente gimnasia para el rostro.
   Entrenamos nuestro cuerpo para mantenerlo bonito y tonificado pero... ¿qué pasa con nuestra cara?
   Sin entrenamiento, nuestros músculos faciales se atrofian más rápido en comparación con los demás, debido a la mala circulación y nutrición muscular, y así, poco a poco aparece la papada, mejillas colgantes, bolsas bajo los ojos....

Se trata de que trabajen y se relajen alternativamente los músculos de la cara, de la cabeza y del cuello, de controlar la expresión facial y de mantener una postura correcta del tronco y un cuello sano. Es el arte del dominio de la cara.
   Haciendo ejercicio con regularidad y cumpliendo las reglas básicas conseguimos una apariencia mejor y más joven en pocas semanas.

Para apuntarse a las clases de fitness facial on line (Skype) tienes que enviarme un correo a mariannaalex con "fitness facial" en el asunto, indicando tu nombre y los horarios en que preferirías las sesiones. Las sesiones duran de 15 a 20 minutos, y mi recomendación es seguirlas 2-4 veces por semana.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

  Cкорее всего вы слышали о лифтинге лица без хирургии? Его называют face building, йога для лица, фитнес для лица или просто гимнастика для лица.
   Эти практики включают в себя переменную работу и расслабление мышц лица, головы, шеи, контроль за мимикой,  работа над красивой осанкой и здоровой шеей, общий позитивный настрой. Это искусство владения лицом.
   Без тренировки мышцы лица атрофируются быстрее, в сравнении с другими мышцами тела, по причине плохой циркуляции крови, что влечет за собой плохое питание мышц. А затем постепенно появляется второй подбородок, "плывет" овал лица, нависают мешки под глазами..

   Если заниматься регулярно, соблюдая основные правила, можно выглядеть лучше и моложе уже через несколько недель.